曹谢虎，在哈佛演讲的中国农民，曹谢虎一生只为种好苹果，成立了白水县仙果农业科技有限公司，曹谢虎苹果种植有三早，白水最早乔化果园改造，陕西最早应用新型材料防雹网，全国最早高接换优瑞阳、瑞雪、瑞香红品种。
　　世界苹果看陕西，陕西苹果看白水。白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的美誉，“白水苹果”被确定为陕西省知名品牌。
　　曹谢虎苹果园位于白水县林皋湖与方山森林公园之间的可仙村。“仙果仙境，文川武乡”--可仙村，此乃将军闫章更、影星闫妮蕰育之地。曹谢虎是陕西省白水县林皋镇可仙村人，从九十年代初返乡种植苹果30年，获得陕西省职业农民高级职称、陕西省农民高级技师职称。